건강하고 바삭한 저칼로리 간식
에어프라이어 고구마칩은 기름 없이도
바삭하게 구워낼 수 있는 건강한 스낵입니다.
튀기지 않고 에어프라이어를 활용해 고구마 본연의 단맛을 살리면서도
칼로리를 낮출 수 있어 다이어트 간식으로도 훌륭한 선택이 됩니다.
고구마는 식이섬유가 풍부해 포만감을 주며,
천연 단맛이 있어 별도의 설탕 없이도 충분히 맛있게 즐길 수 있습니다.
또한, 간단한 조리 과정으로 누구나 손쉽게 만들 수 있습니다.
바삭한 고구마칩을 만드는 비법
얇게 썰기
- 고구마를 최대한 얇게 썰면 더욱 바삭한 식감을 낼 수 있습니다.
물에 담가 전분 제거
- 얇게 썬 고구마를 찬물에 10분 정도 담가두면 전분이 빠져나가 바삭한 식감이 살아납니다.
골고루 배열하기
- 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 배열하면 모든 면이 균일하게 익습니다.
저온에서 서서히 조리
- 처음부터 높은 온도로 조리하면 쉽게 타기 때문에 낮은 온도에서 천천히 구워주는 것이 중요합니다.
에어프라이어 고구마칩 레시피
재료
고구마 1개
소금 약간 (선택 사항)
시나몬 가루 약간 (선택 사항)
조리 방법
고구마를 깨끗이 씻은 후 얇게 슬라이스합니다.
찬물에 10분간 담가 전분을 제거한 후, 물기를 완전히 닦아줍니다.
에어프라이어 바스켓에 고구마를 겹치지 않게 배열합니다.
150℃에서 15분간 조리한 후, 뒤집어서 추가로 10~15분 더 구워줍니다.
바삭해진 고구마칩을 꺼내어 기호에 따라 소금이나 시나몬 가루를 뿌려줍니다.
완전히 식힌 후 즐깁니다.
건강 간식
에어프라이어 고구마칩은 기름 없이도
바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있는 완벽한 건강 간식입니다.
튀긴 과자 대신 담백한 고구마칩을 선택하면
영양을 챙기면서도 가벼운 간식을 즐길 수 있습니다.
건강한 스낵을 찾고 있다면,
에어프라이어 고구마칩을 꼭 시도해보세요!
